萝卜丝饼的做法

1、萝卜洗干净，去掉外皮根须。

2、萝卜插丝。

3、加盐揉戳出水，萝卜丝变软。

4、加水投掉萝卜丝的盐分。

5、萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花。

6、分几次加入面粉，揉匀。

7、加入少量食用油。

8、搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散。

9、锅中放油，小火慢煎。

10、翻面，两名金黄即可。