广味甜肠炖窝瓜

1、窝瓜去籽洗净，切成大块。

2、热锅热油，加少许猪油更香。

3、下窝瓜块翻炒。

4、炒5、6分钟，放广味甜香肠。

5、继续炒几分钟。闻到香肠的甜香味。

6、加水1大碗炖煮。

7、盖锅盖煮到窝瓜软烂，大概十分钟。

8、放适量盐。

9、白胡椒粉和五香粉。

10、鸡精适量，拌匀。

11、关火出锅。