大鸡排家常美味做法!

1、鸡胸肉切大片。

2、用刀背把鸡胸肉打散。

3、加入葱、姜丝，奥尔良腌料。

4、加入生抽、耗油、料酒抓匀腌制十分钟。

5、粘上面粉。

6、粘上鸡蛋液。

7、粘上面包糠。

8、起锅烧油，油温五成热下入鸡排炸。

9、小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出加上番茄酱和芝麻即可。