1、按上述份量准备好材料。鸡蛋去壳打进面包机里。
2、按份量加入糖和盐，倒入牛奶（纯牛奶）
3、加入高筋面粉，在面粉中间加入酵母粉（最好是耐高糖酵母粉）埋起来，不要与糖和盐接触。
4、启动自动和面功能，夏天的话开着盖运转20分钟。然后盖起盖子静置10分钟。
5、室温软化黄油（不是融化成液体）放进面团里继续自动和面20分钟。
6、取出面团分成三份静置10分钟。
7、用擀面杖擀成椭圆形卷起来放进面包机，启动自动发酵功能1小时20分钟左右（根据面包发酵情况）
8、启动烘烤程序，烧色选择浅，时间40分钟。出炉完成！
