教你做茂菜香肠面

食材

锅中放油，将生姜丝爆香

加入开水

将切片的香肠放入锅中

水开后，将洗净的茂菜放入锅中

提前将面条过水，煮至八成熟，此时，下入过水后的面条，并加盐调味

洒入适量黑胡椒粉

放入适量榨菜

待面条软熟后，加适量味精或鸡精调味