如何制作土豆五花肉

1、首先将100克土豆切条，100克五花肉切片，用五花肉把土豆卷起来，牙签插紧

2、放入锅中煎至两面金黄，锅中放入冰糖熬糖色下入五花肉翻炒均匀

3、加入10克清水，放入10克姜，10克盐、19克鸡精、10克老抽、10克十三香，10克蚝油，大火烧开小火炖15分钟即可