鸡蛋火腿三明治怎么做

1、准备食材，西红柿20g，胡椒粉5g，油20ml，鸡蛋50g，吐司100g，生菜200g，盐5g，沙拉酱20g。

2、生菜加5克盐浸泡10分钟后，用流水冲洗干净，西红柿切片。

3、热锅放油，打入鸡蛋，加入5克盐和胡椒粉，两面煎熟，吐司切去四边。

4、将吐司用擀面杖压实，一片吐司做底，一片铺上生菜叶，西红柿片，第二片吐司涂上沙拉酱，在上面铺上煎好的鸡蛋即可。

5、总结如下。