如何煎荷包蛋

1、煤灶开大火，锅内倒入5勺油，让油均匀沾满锅面；

2、等油滚烫后，开小火，往锅内打入鸡蛋；

3、将其他3颗鸡蛋也及时打入锅内，均匀撒入半勺盐；

4、小火煎大概5分钟后，用锅铲将鸡蛋翻面；

5、鸡蛋另一面继续煎5分钟左右之后，香喷喷的荷包蛋就新鲜出炉了。