蒲公英的营养价值有哪些

1、蒲公英富含绿原酸和咖啡酸，可以抑菌杀菌，增强血管系统的通透性，降低炎症反应，是天然的抗生素。

2、蒲公英里的生物活性物质蒲公英苦素对肝胆有一定的保护作用。所以可以把蒲公英晒干后冲水，代替茶饮。

3、蒲公英70%的乙醇提取物具有抗炎作用，其中的三氯甲烷和醋酸乙酯具有抗炎作用。

4、蒲公英还具有三抗作用，抗病毒抗感冒和抗肿瘤。蒲公英内的硒元素丰富，是抗肿瘤的良药。

5、蒲公英还是清热解表的良药，如果有风热感冒，那么去看中医的话，医生就会给你加一副蒲公英的药了。