毛豆肉丝炒香干

1、毛豆剥好后先蒸熟;

2、香干切成细条，咸菜洗干净后切碎

3、瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟

4、热锅冷油

5、加入咸菜

6、.加入肉丝一起翻炒

7、.加入蒸熟的毛豆翻炒一会

8、.加入香干细条翻炒

9、加一点盐调味，加一点白糖提鲜就可以出锅了。