辣椒炒香干-用美食给生活加油

1、准备：

青椒抽劲去籽，切块

香干洗净，切条

五花肉洗净，切小块

蒜切片

2、炒：

点火，锅热再倒油

放蒜，炸出香味

放肉，炒至变白即可，火后过了硬。

放豆瓣酱3汤匙，并放点水（酱容易糊），炒至沸腾即可

放青椒，炒1分钟，注意加点水别糊了

放香干，酱油2汤匙，炒3分钟

出锅