如何蒸出好吃还不起疙瘩的面条?

 时间:2026-02-14 21:10:18

1、在我们要使用的面条里面加入食用油,将其搅拌均匀,使每根面条都尽量裹上油,然后放到蒸笼上面蒸五到六分钟

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2、蒸面条的期间我们将准备好的葱姜蒜切丝,蒜苔、芹菜切段,肉切片或者丝,然后烧锅下油,油热后加入肉炒断生,依次放入葱姜蒜,炒出香味后,再放入蒜苔这些配菜,配菜可以根据自己的喜欢选择,

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3、然后在其中放入生抽、老抽,最后加入豆芽,在添加盐,鸡精,十三香,翻炒均匀后先放置在锅中

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4、然后将蒸好的面条倒在一个大盆中,用筷子将它们挑散开,然后倒入炒好的配菜,搅拌均匀后,再放入蒸笼中蒸10分钟,取出后加入香油和葱段,就能吃到好吃不结块的蒸面条了

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