如何做陈醋拌黄瓜

1、将买回来的黄瓜洗干净，并进行去皮，去心。然后切成条形状。

2、把切好的黄瓜用沸水过一次，然后捞出，拌上精盐腌制20分钟左右。

3、将腌制好的黄瓜挤干水分，然后放入碗中。

4、用醋、白糖、香油、辣椒油在小碗中拌匀。个人喜欢醋和辣椒多点哦！

5、加点大蒜末味道更佳哦