火腿炒苔菜的做法

食材

苔菜500g 火腿肠150g  油适量 盐适量 葱适量 干辣椒适量 鸡精适量 

步骤

 1.苔菜去根洗净，切段

 2.锅中烧开水，放入苔菜烫软

 3.凉水洗一遍攥干，切碎

 4.葱辣椒切碎

 5.火腿切小片

 6.锅加油爆葱与辣椒

 7.加苔菜、盐翻炒

 8.加火腿继续炒1分钟，加味精出锅即可