杂蔬菜咖喱鸡焖饭

1、我用的鸡块是鸡腿和鸡翅，将他们斩件。

2、胡萝卜和土豆削皮切小块，姜片切丝。

3、大米洗净放在电饭煲里。

4、炒锅放油爆香姜片后下鸡块，翻炒至鸡块金黄。

5、加入咖喱块和咖喱粉，炒至咖喱鸡块融化。

6、下胡萝卜块、土豆块和豌豆，炒匀。

7、加入200毫升的清水烧开。

8、将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里，放入适量的盐拌匀，按下煮饭功能键。

9、电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭