1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。
3、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。
5、将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。
7、把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
9、包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。
11、擀好的面片，从外往内卷起来。
13、把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。
15、卷好的面团如图。
17、将鲜肉馅放在面片中央，并包起来。
19、将包好的面团收口朝下放在烤盘上。用手掌握住面团，轻轻压扁。压的时候千万不要用力，否则底部的收口可能会被压破。
21、再在面团表面撒上一些白芝麻或者黑芝麻。
