冬季如何种植紫皮香莴笋

1、准备土壤：紫皮香莴笋喜欢微酸性的砂壤土，移栽前一个星期，找一块微酸性的砂壤土耕好，用发酵了的菜枯和复合肥作底肥，将土整平。

3、苗期的管理：经常喷水，保持土壤湿润，并适时间苗。

5、中期管理：移栽成活后及时浇水施肥，紫皮香莴笋喜湿润，要经常保持湿润，因其根浅，吸收肥力慢，所以不能太肥了，太肥容易腐烂，也容易开裂，因此要薄肥勤施，适时中耕除草，防治病虫害。当茎开始膨大时就停止施肥。

6、采收：当心叶与外叶平了时，紫皮香莴笋就可以采收了。