1、加水
大蒜抽苔后对水分的需求量会大大增加增加水量。注意土壤微湿就行，不可有积水情况，控制好浇水量，浇水后要加强通风，不可提供闷热且湿润环境。注意下图为刚刚采收的蒜苔图片。
2、施肥
对养分的需求量也会大大提高，需及时补肥。根据大蒜需肥、吸肥特点,在大蒜施肥上,应坚持以有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施的施肥原则,以最大限度地满足大蒜生长需求。
3、采收
蒜苔成熟后还要及时进行采收。蒜头采收蒜薹采收及时,对蒜头生长无影响,蒜薹采收后约20天可收蒜头,如不收蒜薹反而影响蒜头的膨大速度和产量。
