焙煎芝麻三文鱼丘比沙拉汁

1、姜三文鱼洗净，切成自己喜欢的厚度。

2、姜洗净，切成丝。

3、将三文鱼放入容器中，放入姜丝，再放入一点盐。

4、倒入料酒，拌匀。腌制1小时以上。

5、不粘平底锅中倒入适量橄榄油，烧至7分热。

6、下入腌制好的三文鱼片，中小火煎制。

7、待一面金黄，反面继续煎制金黄，即可取出。

8、将西兰花洗净，掰成小朵。准备一包丘比焙煎芝麻沙拉汁。

9、锅中倒入清水，烧开，下入西蓝花，灼烫至断生，捞出。

10、将三文鱼和西兰花摆入盘中，挤上丘比焙煎芝麻沙拉汁，即可享用。