油醋汁紫甘蓝

1、准备材料，蔬菜全部洗净，黑木耳已泡发

2、泡发的黑木耳入开水中，略煮一会捞出

3、紫甘蓝切细丝

4、黄瓜、柿子椒切丝，与紫甘蓝丝一同收入大碗中

5、橄榄油、米醋、白糖、盐，放入碗中搅匀

6、油醋汁倒入蔬菜中，拌匀即可