黄酒炖鱼肚的做法

1、备好所用食材。

2、将干鱼肚剪切一下之册趴醒后泡开。

3、泡好之后再剪的细碎一点，加入黄酒姜片。

4、鸡块焯洗好后入砂锅加清水炖出高汤。

5、将炖好的高汤加至案倘在炖锅里。

6、上盖选择炖墨攀鱼肚模式将汤炖好。

7、最后加入枸杞及细盐调味。