小儿营养汤-山药紫菜蛋花汤

1、山药刷干净，用削皮器打去外皮

2、斜刀切成薄片

3、鸡蛋一枚，葱花少许

4、鸡蛋磕入碗中打散备用

5、紫菜、香菜准备

6、炒锅加少许食用油，置于火上烧热后，下葱花再倒入山药片

7、翻炒半分钟

8、加入适量清水、精盐、少许蚝油

9、待水开后，淋入蛋液、再将紫菜剪碎入锅，最后撒上香菜碎

10、一碗营养丰富，味道鲜美，简单快捷的汤就做好了