糖醋排骨怎么做

1、排骨凉水下锅中焯水，焯去血水，去除浮沫后，把排骨捞出，装盘备用。

2、锅中加入油，把葱，姜炒出香味，加入料酒翻炒后加入排骨。

3、加入盐，生抽，醋翻炒，小火炖50分钟，加入大蒜收汁，撒上香菜出锅即可。

4、总结如下。