香辣红烧带鱼做法

 时间:2024-10-13 14:30:35

1、将带鱼去腮清理好,再清洗干净

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2、带鱼切小块放入一个盆中备用

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3、将姜,蒜切成片,尖椒洗净切成圈备用

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4、锅中放入油,加入半勺多盐,再放带鱼段一面煎好,慢慢翻过来煎另一面,煎制两面金黄

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5、放入姜蒜尖椒翻炒一下,放入酱油 料酒 糖炒至收汁即可,摆盘的话可加少许芝麻。

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