薏米黄芪老鸭汤

1、老鸭洗净剁块。

2、薏米和黄芪洗净备用。

3、鸭肉焯水，洗净。

4、锅中加入足量的清水，放入鸭肉，加入薏米和黄芪。

5、加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲30分钟左右。

6、下汽后，拿掉气阀，开盖，调入盐和鸡精。

7、盛入碗中即可食用。

8、鲜美可口。