吃什么能防止醉酒。

1、柑橘含有有机酸可以和乙醇发生化学反应，可以中和一部分酒精，在醉酒后吃些柑橘可以缓解醉酒过后带来的头痛，

2、牛奶，牛奶是大多人知道 的缓解醉酒的物质，因为牛奶里的蛋白质可以保护胃黏膜，减小醉酒后呕吐。

3、桑葚，桑葚作为植物界的奇葩，可以护肝养肝，有效的缓解酒后呕吐的发生

4、番茄汁，番茄汁可以促进乙醇脱酶脂活性，从而促进代谢，