猪肝爆炒洋葱的做法

1、将新鲜的猪肝切成小快，用热水烫一下准备好，将洋葱也切成细丝准备好

2、将锅烧热准备好

3、加适量的豆油加热

4、油7成热将准备好的葱花和花椒入锅出香味

5、将准备好的猪肝放锅里翻炒，加适量的盐

6、猪肝要多炒会，这样味道好，喜欢嫩的可以时间短些

7、将洋葱丝放锅里

8、翻炒2分钟即可关火了

9、装盘子即可食用了