黑巧克力草莓蛋糕的做法

1、法芙娜66%黑巧克力币切碎跟牛奶、玉米油隔热水溶化，关火后搅拌成无颗粒细腻巧克力糊，继续放热水中待用

3、溶化后巧克力糊就这样

5、打发蛋白蛋白盆里分三次加入白砂糖80克，最后一次加糖时把玉米淀粉倒入。打成这样硬型弯钩状就可以了，把打发好的蛋白挖三分之一到巧克力糊盆了搅拌均匀，然后把巧克力糊都倒入蛋白盆中搅拌均匀

7、脱模放凉后侧面

9、切成三片备用

11、切好水果备用

13、根据自己喜好铺设水果