1、郑母烧饼正宗的郑母烧饼在青州市郑母镇。半圆形的烧饼，烧饼正面上洒着满满的白芝麻，烧饼面劲道有嚼劲，特别是刚烙出来的郑母烧饼，咬一下都咬不断的感觉，加上芝麻的香味，吃完一个还想吃。
3、魏七小麻花一包长相普通的小麻花，吃起来绝对意想不到。青州的每个地方都会有超市销售。特别走在宋城古街上，来一包小麻花，让你的行程更美妙。
5、弥河火银瓜贯穿青州有一条河---弥河，在弥河两岸长了一种个大又甜的甜瓜，叫火银瓜。火银瓜只在青州弥河两岸长，青州其他地方都长不出弥河火银瓜的舔香。微热的初夏，吃一个又脆水分又足的火银瓜，极其畅快。
