家常香菇炒黑木耳的做法

1、把香菇和黑木耳泡开，洗净。

2、开火，锅里放入20g油烧热。

3、放入姜和盐。

4、倒入香菇和黑木耳，用大火炒。

5、加入料酒炒一会儿。

6、加入适量开水，盖上锅盖煮一会儿。

7、等香菇和黑木耳烧熟，加入酱油。

8、最后关火，加入味精炒匀。