炒面的简单做法

1、准备材料，鸡蛋打散，加少许盐

2、热锅加少许油，放胡萝卜丝和瘦肉丝炒香

3、炒香胡萝卜丝和瘦肉丝后再放娃娃菜，继续翻炒

4、炒至娃娃菜变软后下少许盐调味

5、把炒好的胡萝卜等推到锅两边上去，中间就剩下油了

6、把鸡蛋液倒进去，炒成蛋花

7、鸡蛋花炒好后把食材全部混合一起翻炒一起

8、再下点油然后下面条翻炒，如果太干会糊锅，这时再放酱油或蚝油调味

9、完成，开吃