1、将翅根清洗干净，装入盘中待用！
2、锅中参入水，待水烧开后，将翅根放入锅中煮，2-3分钟后捞出，再次参入水，重复上面的步骤！
3、准备好八角，香叶，茴香，用清水清洗下，待用！
4、参入小半锅清水，将卤料倒入锅中，加入老抽，然后把捞过水的翅根再次放入锅中！
5、大火煮20分钟左右，用筷子插下词根，看下是否已经熟了，然后将卤好的翅根捞出，装入盘中。
6、将锅中卤料倒去，洗干净后烧干倒入适量油。
7、待油烧辣后，倒入卤好的翅根，翻炒锅中，然后加入海鲜酱油和葱，充分翻炒后铲出装盘！
8、就这样一盘好吃的卤翅根就做好了，味道巴适得板。
