在家制作薯饼

1、先把土豆洗净去皮

2、然后放在蒸锅上面蒸，直到土豆蒸熟用筷子一扎里面是糯糯的就可以了

3、把土豆放在盆里，捣成土豆泥（用擀面杖好用一点）

4、里面放上是两个盐和胡椒粉（按照自己的喜好就好）拌匀

5、把土豆放在手里揉成小球然后按扁

6、锅里放上有烧热，等油温热上来把土豆泥放在锅里，炸制两面金黄就好了