芥菜丝咸菜的做法

 时间:2024-10-14 06:36:19

1、将芥菜头洗干净,将其外表的根须清理干净。

芥菜丝咸菜的做法

3、放在透气好的帘子上,晾晒2天。

芥菜丝咸菜的做法

5、当水空干后,将芥菜丝倒在一大碗中,撒盐一小勺(比平时拌凉菜多一倍的盐),搅拌均匀。然后,加适量的五香粉或十三香,加少量的醋和葡萄酒,再搅拌均匀。

芥菜丝咸菜的做法

7、待芥菜丝晾凉后即可食用,将其放入密闭的瓶中,食用时取出少量食用。

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