1、首先测标准曲线的各蛋白质的值。取6只试管，然后放到试管架上，然后添加如下比例 1 2 3 4 5 6标准蛋白（ml) 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 蒸馏水 (ml) 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 在向每个试管中加入5ml 考马斯亮蓝G250试剂，摇匀，静置2min。
2、制作样品。用天平称取1g的豆芽，然后用研钵研碎，并加5ml的蒸馏水。
3、然后开始定容，将其放到容量瓶中，添加蒸馏水，用玻璃棒进行引流。
4、然后过滤，并取三次，放入试管中，并加入5ml考马斯亮蓝G250试剂，摇匀，静置2min
5、然后将这9只试管分别放到595na的分光光度仪进行测量，用第一个空白试验进行校正。
