羊肚菌花胶炖鸽子汤怎么做

准备鸽子1只、花胶2只、羊肚菌6个、姜3片、红枣4粒，枸杞5克。冷水倒入鸽子、花胶、姜片。大火烧开转中火炖煮约20分钟。再加入羊肚菌、枸杞、红枣，转小火炖煮30分钟。最后加少许盐调味，拌匀，完成。