菠菜、红枣、蛋黄都是补铁佳品，是真的吗？

1、并不是这样哦。这几样食材虽然都含铁，但铁的含量并不算很高。

2、每100g菠菜、红枣、蛋黄的含铁量大约为2.9mg、2.3mg和6.5mg，来和真正的补铁大户猪肝比一比（22.6mg），是不是差了很多？

3、而且关键是这些食材中的铁不容易被人体吸收，用来补充其他营养倒是不错，通过它们来补铁就有点白费力气了。

4、所以给宝宝补铁，首选还是动物性食物，比如鸡肝（12mg/100克）、海虾（3mg/100克）、瘦牛肉（2.8mg/100克）等，就是很好的血红素铁来源。 

5、补铁要科学