广东蚝油牛肉的做法

广东蚝油牛肉的做法:

主料:

牛肉适量

辅料:

洋葱适量

调料:

1.姜适量

2.生抽适量

3.老抽1勺

4.蚝油1勺

5.淀粉适量

6.白糖适量

7.胡椒粉适量

8.植物油适量

提示做法：

1.牛肉切片或丝后，放生姜、糖、生抽、油、生粉和胡椒粉拌匀腌制。洋葱切片后入炒锅

2.洋葱炒到透明状后盛出，炒锅重新洗净放油炒牛肉，当牛肉炒至基本变色时，倒入炒熟的洋葱，翻炒均匀加一勺蚝油、一勺老抽再炒匀即可