豆腐白菜汤的做法

1、将葱去掉根，洗净后切好装在碗中备用；

2、取白菜一根备用；

3、将大蒜去掉皮切好备用；

4、取嫩豆腐一块装在盘中备用；

5、将白菜洗净切好装在盘中；

6、锅中加入适量色拉油，烧热；

7、加入大蒜爆香；

8、将切好的白菜放入锅中；

9、翻炒十秒钟；

10、加入适量开水；

11、加入适量食盐；

12、将嫩豆腐改刀成小方块，放入锅中；

13、加入切好的葱；

14、起锅，鲜美异常的豆腐白菜汤就做好了。