青茄子的做法哦，美味哦

1、准备食材，将青茄子、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜放入，然后将青茄子倒入，快速翻炒

3、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约5分钟后掀开锅盖，淋上酱油

4、翻炒。放盐等调料，混合均匀，大火收汁，就可以出锅了

5、还做了一盘青菜干子，但是感觉好像失败了，色相不好看

6、再然后做了一锅紫薯杂粮粥，看起来就很好吃对不对？吃起来也是一样好吃的哦