星期美食--啤酒鸭怎么做?

1、洗一半鸭子。

2、倒进水里烫一下？分钟！

3、把它拿出来，倒进冰里洗！

4、把油放在火锅里加热，放些冰糖来煮糖。

5、准备大蒜，姜，干辣椒，肉桂和茴香

6、?、把鸭肉和调料倒入锅里来回炒几分钟。2??、放入一勺半盐，一勺半鸡精、两勺生抽、胡椒粉、孜然粉。

7、把鸭子倒进炖锅里，放进一瓶啤酒，炖40分钟。

8、炖40分钟

9、洒上葱花和香喷喷的啤酒鸭，你会成功的