香辣麻花回锅肉

1、五花肉用水著20分钟取出放凉，用刀切片，锅里放油卡，七成热的时候放入肉改小火煸出油放入盆子备用。

2、锅里放少量油放入辣椒酱炒出红色，再放入郫县豆瓣翻炒，最好后依次放入蒜苗  辣椒   煸好的肉片继续翻炒

3、搅匀后放入麻花加一点糖出锅。