高汤蛋羹的做法

1、高汤蛋羹的做耍艳肺法步骤：

1.鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤，

2、2.蛋打昆沟碗里，葱切末，

3、3.加盐打成蛋液，

4、4.放进葱末，

5、5.调进浓醇汤，

6、6.放油和清水搅匀，

7、7.倒进盅子里，

8、8.放进蒸锅里蒸熟醒脂即可。