1、早茶。早上8点一杯花茶。第一杯是早茶，适合早饭后8点到9点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。花茶适合用盖锬序疖习碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
3、晚茶。晚上8点一杯红茶。第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。
