油酥糖饼的做法

1、面粉中加入清水，盐，发酵粉。

3、准备植物油56克，面粉70克

5、炒熟面粉取出，放凉备用。

7、面团发酵到双倍大。

9、取一个面团擀开。

11、卷起来，尽量卷的紧一些。

13、按扁，盖上保鲜膜醒面5分钟。

15、收口，一定要收紧，以防露馅。

17、在擀成饼，醒面片刻，开始预热电饼铛。

19、合上电饼铛盖子，烙8至10分钟。