人们想到咖啡时，通常会想到其提神的功效。 但是，根据一些研究，它还可以提供其他一些重要的健康益处，例如降低患肝癌，2型糖尿病和心力衰竭的风险。咖啡包含许多有用的营养素，包括核黄素（维生素B-2），烟酸（维生素B-3），镁，钾和各种酚类化合物或抗氧化剂。咖啡中的这些成分和其他成分可以通过各种方式使人体受益。
2、预防帕金森氏病各种研究表明，咖啡和许多其他饮料中存在的咖啡因可能有助于预防帕金森氏病。一个研究小组得出结论，每天喝超过四杯咖啡的男性患帕金森症的风险可能比不喝咖啡的男性低五倍。2017年荟萃分析的结果表明，即使在吸烟人群中，咖啡饮用与帕金森氏病风险较低之间也存在联系。该小组还发现，喝咖啡的人患抑郁症和认知障碍（如老年痴呆症）的可能性较小。然而，没有足够的证据证明喝脱咖啡因的咖啡将有助于预防帕金森氏病。
3、降低肝癌风险意大利研究人员发现，喝咖啡可使患肝癌的风险降低40％左右。 一些结果表明，每天喝三杯咖啡的人患此病的风险可能降低50％。此外，2019年的文献综述得出的结论是“摄入咖啡可能会降低患肝癌的风险。”
