黄豆芽排骨汤

1、黄豆芽择好，洗净后沥水备用。

2、排骨剁成小块，放在清水中浸泡出血水，捞出沥水。

3、锅内放入排骨、姜片、黄豆芽和适量水，大火烧开，小火炖20分钟。

4、撒入盐、味精调味，出锅撒上葱花。