1、将蛋黄、牛奶和细砂糖一起倒入砂锅中
2、搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物
4、继续搅拌均匀
5、然后开启小火加热，注意不断搅拌
6、几分钟后可以看到液体变粘稠了，表面能划出明显的花纹
7、关火，并加入黄油
8、筛入可可粉
9、快速搅拌均匀
10、然后将做好的卡士达酱装入小碗中，稍晾凉后盖保鲜膜，放入冰箱中冷藏备用
11、在螺管表面旋转缠绕一层锡纸，备用
12、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面甭镅彷铽团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
13、程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
14、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
15、待程序结束，发酵完毕
16、取出发酵好的面团揉匀排气
17、分割成10份
18、分别滚圆后松弛15分钟
19、取一个松弛好的面团擀成椭圆形
20、翻面后整成长方形
21、从上至下卷起，并捏紧封口
22、慢慢搓成约45cm的长条状
23、将整型好的面团一端紧粘在螺管的尖头，然后一圈圈的将面团均匀缠绕在螺管上，面团的末端同样黏紧
24、将卷好的面团放在烤盘上，放到温暖湿润处进行最后发酵
25、发至约2倍大小
26、表面均匀的刷一层蛋液
27、送入预热好的烤箱中层，180度约15分钟
28、出炉后趁热脱模，晾凉备用
29、将菊花嘴装入裱花袋头部，然后装入适量可可卡士达酱
30、然后将面包空心处挤满即可
