川心莲菜怎么做好吃

1、穿心莲买回来清洗干净 最好用盐水泡一下 然后沥干水备用

2、蒜末 小米辣 盐 糖 陈醋 （糖 醋 比例1:1）香油少许 都放好。 起锅烧热油 炸花椒

3、最好的大红袍 适当 几粒就可以   热油 炸一下  然后浇在 穿心莲里面 拌匀 装盘 完成

4、浇完花椒油 拌匀就可以

5、非常简单 非常清爽 口感带一些麻