1、所有材料备好。
2、低筋面粉，椰蓉和无铝泡打粉混合均匀。
3、油放入糖。
4、搅打均匀，尽量让糖乳化。
5、倒入牛奶打匀。
6、放入筛好的粉类。拌匀。
7、拌好的面糊加入鸡蛋，鸡蛋要打散分2~3次添加，每一次都要搅打均匀后添加下一次。
8、完全混合好。
9、模具内涂点橄榄油。
10、倒入面糊，面糊不要超过模具内的横线。
11、烤箱提前预热，模具放入烤箱中层，上下火，180度，25分钟。
12、奥利奥饼干擀碎。
13、烤好的蛋糕脱模晾凉。
14、放入压碎的饼干末。
15、用糖珠，小花装饰。
16、下午茶的美好时光。
